Nos clients
NOS FACTICES ALIMENTAIRES
Voici plusieurs années que nous réalisons pour nos clients des factices alimentaires sur-mesure de toutes sortes.
Voici une sélection de certains d'entre eux pour vous permettre de voir l'entendue de notre savoir-faire.
Pâtisseries factices
Chocolats factices
Glaces factices
Macarons factices
Fromages factices
Gaufres factices
Bûches de Noël factices
Snack factices
Plats factices
Fruits, légumes et végétaux factices
Liquides factices
Décors et factices XXL
Publicités et cinéma
Musées et artistes
Animaux factices
Les stands de salon et de foires, les évènements et séminaires d’entreprise, les opérations commerciales de lancement de produits
Barquettes de fraises, de framboises, de mûres et de groseille pour le lancement d’un produit dont il est composé,
Paniers de légumes et produits factices de charcuterie pour recréer un stand typique de la gastronomie d’un pays,
Etalages de fromages en portions et meules d’emmental, de Beaufort, de Comté, de Roquefort dans la boutique ou la cave de votre fromagerie que vous faites visiter,
Produits surdimensionnés et pâtisseries factices aux couleurs de votre entreprise pour en célébrer l’anniversaire,
Plateau de viande et de poissons pour décorer de manière permanente les étales de vos grands magasins,
Les professionnels de la santé et de la nutrition
Les factices alimentaires représentent un médium pédagogique très efficace pour les praticiens de multiples disciplines médicales. La fausse nourriture sera un outil palpable inégalable pour mettre en lumière les bienfaits d'une bonne alimentation dans un centre dédié à la nutrition santé, pour un diététicien, un naturopathe, ou dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire qui nécessite une manipulation permanente. Soit autant de situations qui aident vos patients à comprendre concrètement ce qu’il faut mettre (ou pas) dans son assiette.
Les productions publicité, cinéma et théâtre
Nous sommes des partenaires réactifs et fiables pour vous assister dans les campagnes publicitaires photo et video que vous créez et qui nécessitent des mises en scène d’aliments factices. Nous savons travailler avec vos stylistes culinaires auxquel(les) vous faites appel pour vos shootings en sachant mêler le vrai et le faux dans un souci de réalisme et d’efficacité. Nous échangeons aussi directement avec vos DA en essayant de comprendre rapidement leurs envies et leurs hésitations, pour leur fournir des factices qui révèlent ce qu’il n’est pas toujours facile à formuler, en essayant de leur faire gagner leur/votre temps et leur/votre énergie.
Notre savoir-faire nous emmène souvent hors de la conception de faux aliments pour créer des textures, des formes et des matières qui illustrent la nature des parfums et des maquillages que vous mettez en image.
Les tournages de cinéma et les pièces de théâtre qui se déroulent sur plusieurs semaines font appel à nos factices comme éléments de décors et comme accessoires afin de s’assurer d’être raccord au fil des jours de représentations et de tournages.
Les factices alimentaires, c’est la gourmandise du vrai avec les avantages du faux.
C’est le cas d’un faux gâteau de chef pâtissier qui ne s’abime pas, d’une boîte de chocolats factices qui ne blanchit plus, d’un ensemble de gaufres hyperréalistes couvertes de chantilly, de Nutella ou de fruits qui restent frais, et surtout d’une glace en cornet qui ne fond plus.
Factis Studio vous propose des factices pérennes sur-mesure pour réaliser vos produits dans les vitrines de vos boutiques de boulangerie, de pâtisserie ou de chocolaterie; vos plats dans un espace dédié au sein de vos restaurants; vos fromages et produits laitiers accessibles directement auprès de vos clients dans un salon et lors de présentations en foires.
Factis vous aide à communiquer autour de votre activité avec des artefacts hyperréalistes en représentant vos créations culinaires de manière immédiate et évidente. Formes identiques, aspects fidèles des textures, imitations des couleurs et des profondeurs entre les matières, jeux entre les brillances et les rendus mat, … tout est mis en œuvre au sein de notre atelier de fabrication pour produire des factices alimentaires de qualité. Notre métier, jouer avec la nourriture : le craquant, le moelleux, le coulant, le sec, l’onctueux, le mousseux, le liquide, le sirupeux, le collant, le poudreux, le glossy, l’alvéolé, l’opaque, le translucide, … .
La fausse nourriture tient un rôle primordial pour vous aider à mettre un terme au gaspillage alimentaire à priori inhérent à toute activité de bouche, en utilisant des objets solides que vous utilisez en toutes circonstances et surtout que vous ne jetez plus.
Les factices remplacent de vrais aliments, mais un peu plus encore.
Des gâteaux factices ni trop coulants ni trop cuits, une pomme artificielle dans laquelle on aurait croqué juste comme il faut, une tranche de bœuf artificielle bien saignante mais pas sanguinolente, des macarons en résine à la crème harmonieusement répartie, ou encore des faux chocolats sans traces de doigts, … .
Quelle que soit la recette, l'aliment ou la composition culinaire que vous voulez reproduire, Factis Studio vous aide à trouver le juste équilibre entre le vrai et le plus vrai que nature; soit votre produit alimentaire juste comme vous souhaitez le montrer. Notre connaissance des milieux de la gastronomie et de l’alimentaire, associée à notre entière disponibilité pour comprendre vos besoins, nous permettent de savoir garder les imperfections qui font vrai, et de ne pas reproduire celles qui desservent votre image. Une raison simple à cela : nous sommes aussi vos clients, et nous sommes très gourmands !
Quel secteur d’activité trouve ses factices alimentaires sur-mesure ?
Nos clients cherchent des factices alimentaires car leur métier est dans l’alimentation, mais notre activité est bien souvent mise au défi par de nombreux professionnels susceptibles d'avoir besoin de reproduire différents types d'aliments artificiels pour des contextes très différents.
La décoration des vitrines de magasins de bouche et les corners de grands magasins
Vitrines de pâtisseries : pyramides de macarons, compositions de gâteaux, présentoirs de mignardises
Vitrines de chocolatiers : tablettes, barres et boites de bonbons de chocolat
Vitrines de glaciers : cornets et pots de boules de glaces, macarons glacés
Vitrines de gaufres : gaufre de Liège et gaufres de Bruxelles, recouvertes de filets de chocolat et de caramel fondants, ornées de bananes, de fraises, d’oreo en morceaux, truffées de noisettes et d’amandes, ornées d’un topping de chantilly
Vitrines de Noël : bûches et entremets pâtissiers ou glacés